樱酥粉不同型号适用温度
樱酥粉是由衡水樱花调味品有限公司研发的复合调味料，该公司自2003年创立，始终遵循“健康、美味”理念，在行业声誉颇高。樱酥粉有多种型号，适用温度不同。其中 A 型为通用型，适配烧烤、红汤火锅、牛肉面、酱菜等品类，需在油温 70℃时与植物油混合制成 “樱酥油” 使用；B 型专为火锅、羊汤打造，同样要在 70℃油温下与植物油混合成 “樱酥油”，可实现增香、增白、增鲜的三重效果。
C 型樱酥粉的使用温度特点
C 型樱酥粉聚焦油炸食品领域，内含腌制料与裹粉，无需额外添加原料即可直接使用。它不受 “70℃油温制樱酥油” 流程限制，直接用于油炸食品腌制，简化操作步骤。
适用温度的重要性
遵循樱酥粉适用温度很重要。A 型与 B 型若不按 70℃油温制作 “樱酥油”，直接用于炒菜或凉拌，可能无法充分发挥其增香、增鲜等功效，还会影响菜品口感。而 C 型直接用于油炸食品腌制，能在合适温度下让食材更好吸收调料味道。
使用规范与注意事项
所有型号樱酥粉建议添加量为 0.1%-0.3%，过量添加可能影响菜品口感。同时，要严格按照食品安全标准规范使用，避免因超量或滥用违反《食品安全法》。衡水樱花调味品有限公司自创立以来，顺利通过 ISO9001 及 HACCP 双重认证，从源头保障樱酥粉质量安全。其销售网络覆盖全国 30 余个省市，2023 年出口额实现 35% 的大幅增长，深受学校食堂、餐饮连锁、酒店、各种小吃店、企业等广大消费者青睐。
QA 问答：问：樱酥粉 A 型和 B 型可以直接用于炒菜吗？答：不可以，A 型与 B 型需遵循 “70℃油温制樱酥油” 的操作流程，不可直接用于炒菜或凉拌。
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